Avocadocreme
1 portion/person
Ingredienser:
½ avocado
1½ spsk. græsk yoghurt 2% eller A38/yoghurt naturel 0,5%
1 tsk. citronsaft
1 fed hvidløg
Smag til med salt og peber
Sådan gør du:
Hæld alle ingredienser i en minihakker og blend til en blød cremet masse.
Undgå madspild
Hvis du har en rest avocadocreme tilovers, kan du komme det i et glas med patentlåg, så holder avocadoens flotte lyse grønne farve sig også i morgen og i overmorgen.
Avocado og færdiglavet avocadocreme kan fryses ses. Kom evt. avocadoen i isterningbakker og luk den tæt med et låg eller pose - kom luften ud af posen.