Den danske natur bugner af gratis råvarer. Frugt, fisk, svampe, nødder, og grøntsager. Det kræver kun, at vi bevæger os ud i naturen og samler, plukker eller fanger.
Hjemmesiden www.byhoest.dk og Byhøst app’en, giver dig et overblik over, hvor du i Danmark, i det offentlige rum, gratis kan høste af naturens guld. App’en er bygget op over input fra brugerne, hvilket betyder, at det er dig som bruger, der oplyser, hvor du kan plukke mad i naturen.

Inden du går i gang med at høste mad i naturen, opfordrer Byhøst alle brugere til at læse ALLE punkter under “Byhøstguide” på deres hjemmeside www.byhoest.dk og især anvende den rådgivning, der findes under “Sanketips” (høsttips) og “Forurening”.
På deres hjemmeside kan du også finde gode opskrifter på retter med ingredienser, som du finder i naturen.