havregryn

  • Sunde muffins - 75 kcal pr muffin ved 16 muffins pr. nedenstående portion.

    Til den lille sult eller mellemmåltid …

     

    Ingredienser:

    4 små/mellem bananer, ca 80 g uden skræl

    6 æg

    130 g havregryn

    1 spsk. akaciehonning

    2 tsk. bagepulver

    1½ tsk. vaniljepulver

    ½ tsk. salt

    140 g friske brombær. I stedet for brombær kan du i stedet tilsætte hindbær, blåbær, solbær, ribs m.m. OBS! Frosne bær kan også bruges. Du kan også vælge at blande bærrene fx to forskellige slags i hver muffin.

     

    Sådan gør du:

    Tænd ovnen på  180 grader varmluft.

    Hæld alle ingredienser, undtagen bærrene, i en skål eller foodprocesser, og blend til en ensartet masse - dejen bliver let flydende. Hæld dejen i 16-18  muffinsforme (afhængig af størrelse på formene). Fordel herefter bærrene i i formene og prik dem lidt end i dejen, så de næsten ikke kan ses. Bærrene falder ikke til bunds.

    Bages i ovnen i cirka 20 minutter. 

     

    UNDGÅ MADSPILD:  Dine færdigbagte muffins kan fint fryses ned. 

     

     

     

     

  • Fuldkornsburgerboller - 10 stk

    Prøv her de lækreste fuldkornsburgerboller med god fylde og smag.